Sevgili torunlar,
Şu yaz mevsimi zor bir mevsim, sıcak ve hele de İzmir’in köylerinden birindeyseniz üstüne, bunaltıyor insanı. “Yaz mevsiminin en iyi yanı nedir?” diye soracak olursanız, bana kalırsa tarlamda yetiştirdiğim karpuzlardır. Karpuz iyidir, bizdendir.
Laykopen, beta karoten içeren ve antioksidan özelliği gösteren karpuz, kanserden koruyormuş, ah bu uzmanlar, pek bilirler böyle garip garip isimleri…
İnsanın her gün alması gereken vitaminlerin başında C vitamini gelir. Meyvemiz de bu vitamini bol bol içerir.
Al işte; bir Latince kelime daha, cucurbocitrin içeriyormuş. Kan basıncını düşürüp böbrek fonksiyonlarını güçlendiriyormuş. Bunun yanında kalp hastası değilsek, çok karpuz tükettiğimizdendir.
Torunlar, siz siz olun doğal besinleri tüketmekten vazgeçmeyin, sağlığınıza özen gösterin. Denizde karpuz soğutun amma velâkin, karpuz kabuklarını deniz kenarında bırakmayın. ama eğer keçi görürseniz atabilirsiniz keçiye… Kırt kırt diye yerler, keçiler de komik hayvanlardır hani… Keçi, koyun da yiyin arada… Ve yaşamayı sevin.
Çakır Dede
Yazı ve Fotoğraf: İlknur Seda Bendeş
Bir Cevap Yazın